T??ng t?, trái cây và rau qu? có kh? n?ng ch?ng l?i b?nh t?t do ch?a nhi?u h?p ch?t ch?ng oxy hóa- nh?ng h?p ch?t r?t t?t cho s?c kh?e. Gi?i h?n t?i ?a vi sinh v?t trong th?c ph?m b?o v? s?c kh?e ???c quy ??nh nh? trong B?ng two. M?t k? thu?t khác d